Seine organoleptische Eleganz macht \u201eTartu\u201c zu einer ausgewogenen und schmackhaften Salami mit unverkennbaren Z\u00fcgen und einem Vorschlag raffinierter Exzellenz.<\/p>\n
Die rundliche Form mit St\u00fcckgr\u00f6\u00dfen von etwa 400 Gramm weist au\u00dfer organoleptischen Vorz\u00fcgen eine sch\u00f6ne rosa Farbe und einen milden Geschmack, der an Mandeln und Haseln\u00fcssen erinnert und eine besondere Weichheit im Schnitt auf.<\/p>\n
Seine Verarbeitung beinhaltet die sorgf\u00e4ltige Auswahl von Qualit\u00e4tsfleisch, das wir in unserer Salami-Fabrik zu einer mittleren K\u00f6rnung vermahlen und dem eine zarte W\u00fcrze und die Qualit\u00e4t von frisch geriebenem schwarzem Tr\u00fcffel hinzugef\u00fcgt werden m\u00fcssen.<\/p>\n
Nach dem F\u00fcllen der Wurstmasse auf Naturd\u00e4rme folgt die Reifung innerhalb unserer Keller in einer Umgebung mit einem geeigneten nat\u00fcrlichen Mikroklima w\u00e4hrend 60 Tagen.<\/p>\n
Die \u201eTartu\u201c ist eine Hartwurst, die sich zur Verkostung in einer Vielzahl von Zubereitungen von Gourmet-Snacks, besonderen Vorspeisen, als Begleitung von besonderen und exquisiten eignet, vor allem wenn sie mit dem Prestige eines Rotweins aufgewertet.<\/p>\n
Einmal aufgeschnitten schmeicheln die Scheiben dem Duftsinn mit ihrem entschiedenen und deutlichen Duft und der einzigartige Geschmack l\u00e4sst sich in all seiner K\u00f6stlichkeit und Intensit\u00e4t am Gaumen erfahren.<\/p>\n
OHNE GLUTEN
\nOHNE MILCH UND\/ODER DEREN DERIVATE
\nOHNE GVO
\nFEINE K\u00d6RNUNG
\nGEWICHT: ca. 400 g
\nOPTIMALE REIFUNG: 60 TAGE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tr\u00fcffelsalami
\n100% italienisches fleisch<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8242,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[79,201],"product_tag":[],"class_list":["post-6835","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-salami-de","product_cat-salumi-al-tartufo-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n